2008年07月29日

トマト のつづき・・・

今朝イタリアントマトについて書いたあと、
今年初めて・・・しかも、あの・・・あの・・・大田さんのトマトが入荷してきたのです?????????i?V?????j

大田さんと言っても別に特別有名な方であるわけでもないので、どなたもご存知ないと思いますが、山口市仁保というちょっと山口市の郊外で昔からお野菜を作っていらっしゃる方です。
とっても腰のまがったおじいちゃんです。


大田さんのお野菜はとてもおいしいのですが、なかでも「トマト」は絶品!!!
「トマト」というより、「とまと」と言った方がいいのかも。


もう何年も食べてなかった大田さんの「とまと」を昨年久しぶりに食べることができ、「お〜〜〜大田さんのとまと〜〜」って感動したことを思い出しました。


それがなんと今年は、ここ野菜工房でも置けることができるなんて・・・。
ありがとう・・・大田さん、今年もおいしいとまとを・・・。


え?味ですか?

もちろん、さっそく試食はしてみました。
入ってきてすぐにちょっと冷蔵庫で冷やしました。

「あ〜やっぱりおいしい?h?????n?[?g

今朝入荷してきたときに感じたのです。香りを。

今までダレのトマトもそんなことを感じなかったのに、いくらおいしいトマトでもなかった感覚でした。

コンテナの中にあるトマトから、とまとの香りがするんです。
ラベルを貼るために手に取ると、ますます香りが強くなり・・・。


あ〜ココに書いてもおいしさも香りも伝わらないのが残念です。

みなさんにおすそわけしたいトマト・・・

そんな感じなので、トマトコーナーでぜひ大田さんのとまとを探してみてください。
ぜひぜひお召し上がりください?????????i?V?????j

ちょっとトマトで熱くなりすぎてしまいました・・・
すみません・・・

結局、こんなに暑くても食欲不振にもならず、夏バテも夏痩せもしない私なのです・・・?????[???i???j
posted by yamasachi at 13:36| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

イタリアントマト VS フルーツトマト

この夏、フルーツトマトが大人気!

7月の野菜部門売り上げ点数NO.1に輝いているのは、
粟屋さんのフルーツトマト?????????i?V?????j

とっても甘くておいしい・・・デザート感覚です????????

でもココ最近、イタリアントマトや調理用トマトなど、そのままでなく、炒めたり、煮たり、焼いたりするとおいしいトマトがいろいろと出てきています。

なかでも泉さんのゴツゴツしたかわいらしいイタリアントマト????????
080729001.JPG

味が濃く、そのまま食べるおいしさはフルーツトマトにかないませんが、ちょっと手をかけるとと〜ってもおいしいのです。

トーストにスライスしたこのトマトを置き、トースターでチンし、その後にクリームチーズをのせて食べると・・・・・
あ〜おいしい・・・?????????i?V?????j

想像しただけでもおいしそうでしょ?

ぜひこの季節のおいしい旬、いろいろとおためしください????????


貴重な無農薬すいか、本日4個限定で入荷しております?????????i?V?????j

こちらもぜひどうぞ????????
posted by yamasachi at 08:20| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記