みなさんはパセリって食べますか?
普通よく使われているのは、ほとんどが農薬がかかっているでしょうから、食べると危険だと、私は思っています。(お刺身についている大葉とかもですけど。)
ここ野菜工房では、今、粟屋さんからおいしい無農薬パセリが入荷しています。
少し前に、あるお客様から、「パセリの天ぷら、おいしいのよ〜
あの苦いパセリが、天ぷらにすると、お菓子みたい〜
パリパリッサクサクッとしてホントにおいしいですよ
写真も撮ってみたので見てください
ちなみに、コツは小麦粉に砂糖をちょっと加えること!
これがパリッサクッになる秘訣だそうです。
確かに