2008年04月25日

沖縄からようこそ!

野菜工房には沖縄からおいしい果物やお野菜が届いています。
今までに登場したのは、ピーマン、パイナップル、ズッキーニ、ずっと人気のあるミディトマト(ホントに甘くておいし〜いんです。)
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これにつづき、今日到着したのは・・・
「島らっきょう????????
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みなさんご存知ですか?

さっそく、中に入っているおすすめレシピのように作ってみました???X?g????
まずは、洗って土をのけ、薄皮をむきます。
使うところは、下の白い部分。(らっきょうらしいところです。)
ちっちゃいので、少々手がかかりますが、なかなかかわいらしい感じです?h?????n?[?g

@天ぷら(写真左)と、Aスライスしてかつおぶしとお醤油(写真右)で。
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う〜ん、Aの生は結構スパイシーですね〜。刺激物の苦手な私には、ずっと口の中がカラくて大変でした?????`?i???_???????j

@の天ぷらはなかなかですよ。
沖縄の居酒屋で食べたのを思い出しました?????????i?V?????j

無農薬島らっきょう、一袋210円で販売中です。

どうぞ沖縄をご自宅で感じてください?????????i?V?????j
posted by yamasachi at 15:05| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記