2007年10月25日

門司散策

先日、店舗デザインをお願いしているIさんのおすすめで、お店の厨房機器を探しに、門司に行ってきました。
すごく大きな倉庫にたくさんのものがたっぷりありました。

何屋さんでもすぐに始められそうなものばかりでとても楽しかったですよ。

「野菜工房」では、厨房といってもお惣菜やテイクアウトドリンクくらいのメニューから始める予定のため、私のお目当ては、フライヤーやガスコンロなどなど・・・

おいしい有機コーヒーやフレッシュベジジュースなどメニューを考えていくと、ワクワクしてきます。

お客様のご要望などもお聞きしながら、メニューもどんどん増やしていければ・・・とはりきっていますよ


ところで、門司といえば・・・「ハヤシライス」なんですよね。
発祥の地なのでしょうか。
私はずっと何年も気になっていた「放浪記」というお店に食べに行きました。
商店街から少しはずれた古いとっても雰囲気のいいお店です。
ココにきたからにはやっぱり「ハヤシライス」もちろんいただきました。
量は少なめですが、大人風な上品なレトロハヤシでした。
ごちそうさまでした。
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と結局どこへ行ってもおいしいものを探しては食べ、とても満足になる私です。
posted by yamasachi at 16:32| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記