野菜工房　店長ブログ

山口ではやっぱり「それっcha！」ということで、
こちらの方へブログを移動することにしました。

http://yasaikoubou.soreccha.jp/

どうぞみなさん、「お気に入り」の変更をお願いいたします

「それっcha！」をご存知の方も多いと思いますが、いろいろと楽しいブログなんかもありますので、いろんなところをのぞいてみてもいいかもしれませんね


さて、今日もかなり冷え込んでいますね
雪はとけてきましたが、まだ時々降ってます・・・雪

雪が積もると、どうしてもお野菜が減ってきます。
でも、雪の下から収穫するお野菜は、とっても甘みがあっておいしくなるのです
雪下ほうれん草なんかも楽しみですね〜

さすがに山口市は朝から雪で真っ白でした

道路もそれほど積もってなくてよかったですが、意外に臆病な私は、今日の雪くらいでもビクビク運転・・・

橋の上とか特にコワくてたまりません・・・

野菜工房をはじめる前は、お店とは逆の方向、山の方へ出勤していたのですが、私の後ろはいつも渋滞
会社に到着しても、よく苦情を言われていました

そうは言っても、車はやっぱりコワいです。

雪がなければ、ドライブ大好きで、しかも無事故な私。
もちろん免許証も優良ドライバーです。

でも、すごく前のことですが、雪道に大丈夫と思ってスイスイ運転していた時に、思いっきり逆斜線にツル〜ッって滑ったことがあり、たまたま田舎道だったこともあり、対向車がいなくてよかったのですが、それ以来恐怖なのです

気は強いのですが、実は臆病なところもあり・・・
ホントですよ

でも、雪の日、特にその次の日の運転は慎重にお願いしますね
春が来て、あったかくなるのが待ち遠しいです


そうそう！あったかいと言えば！
今日は沖縄から届きました。

セロリ、トマト、ピーマンの登場です

昨シーズンとても人気だったミディトマトはもうすぐのようです。
こちらも楽しみですね〜

見れば、昨日のブログ、なんと３００回でした

この日記もおこづかい帳も３日も続かない私が・・・



そんなことはいいですが、今日は昨年からお話をしているお菓子屋さんとの商談でした。
何を作ってもらうか、何を作るとお客様に喜んでいただけるか・・・
試行錯誤中です

「今年は何かしたい」の第一弾になるといいのですが。

また途中経過はココでもお知らせしますね

12月はクリスマスの音楽を流していた野菜工房の野菜売り場も、クリスマス次の日から何にしようかなぁ・・・と迷いながら洋楽にしていました

でも年明け、その曲にもちょっと飽きてきたしどうしよう・・・と思っていたところ、お正月に会った親戚からちょっとかわいらしい魅力的なＣＤをもらいました

栗コーダーカルテット

知ってますか？
私は、初めて聞いたのですが、基本的にはリコーダー（笛）なんです。でも、他の楽器（ファゴット・ギター・ピアニカ・サックス・ウクレレなどなど）も加わったりしてとても面白いのです

しかももらったＣＤは、ウルトラマンセブンやダースベイダー、となりのトトロなど知っている曲を、リコーダーなどで演奏しているのです

初日から
「あ・・・これウルトラマンセブンじゃね」
などとお客様にも言われ、お子様にもとても好評です

音楽の好きな私は、小さい頃からピアノを習い、途中からはフルートも長い間習ってきました

しばらくフルートケースも開けていませんが、この栗コーダーカルテットのみなさんと一緒に吹けるなら、ひたすら特訓します

1月はなぜか毎年、いろんなことにチャレンジしたくなるんですよね〜。
勉強や音楽、お料理などなど・・・さて何から始めようかなぁ・・・

昨日の夜は、七草がゆいただきました。

左から

せり　なずな　ごぎょう　はこべら　ほとけのざ　すずな　すずしろ

ちゃんと調べたので、多分あってます

粟屋さんは、人参までセットにしてくださっていたので、出来上がりはこんな感じ



昨日は久しぶりの開店だったためか、結局午後もお客様が多く、ホントにありがたいことです。
今日も予想以上で、お野菜やお米が不足・・・
生産者に電話して、追加で入荷していただいたり。

作ってくださる方も、買ってくださる方も、食べてくださる方も、
みなさんどうもありがとうございます

で、久しぶりの立ち仕事や接客など・・・かなり満足感と充実感それに疲労が加わったため、結局ビールを飲みながら、七草がゆをいただいてしまいました

明日もお野菜入荷します。
どうぞご来店ください

予想以上に朝からたくさんのお客様にご来店いただいております。
2009年、幸先良いスタート・・・ってまだ午前中だけだった

でも、今年もどうぞよろしくお願いいたします。

今日は1月7日、「七草がゆ」ですね〜

ホント、私みたいにお正月休み、ずっと胃がフル活動していた人にはもってこいの一品です。

今日は粟屋さんから七草セットが届いているので、私もそれを買って、今夜はおかゆにしますよ〜

さすがに、今日はビールはお休みしなきゃいけませんかね・・・

お店にいると、昨日までお休みだったことを忘れるくらい、すぐに頭、カラダが戻りますね〜。
やっぱりたくさんのお客様と顔を合わせ、お話をすることが楽しいですね。朝から話も盛り上がってしまいました。


今年も安心でおいしい野菜工房・・・ぜひご来店くださいね

新しい年がスタートしましたね。
初日の出がきれいに見えたところも多かったようですが、みなさんの年明けはいかがでしたか？

私は、大晦日から食べて飲んでばかりです(^-^;
それに加えて、今日は初売りを楽しんできました。
明日も引き続き、ショッピングの予定です。

今年の野菜工房、さっそく安心な美味しいものを探しはじめよう、作りはじめようとワクワクしています。
いろいろと楽しい話題を作っていこうと思っていますので、お楽しみに…(~o~)

初売りは、少し遅めの1月7日です。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。
なお、7日からお弁当も作りますので、こちらもご利用くださいね(^_-)

今年もどうぞよろしくお願いいたします。

無事に今年の野菜工房の営業を終えることができました。
最後の日に、売り上げ最高記録を更新です

決してまだ利益のでない小さなお店ではありますが、
来年もまた、楽しい出逢い、いつもの出逢い、新しい出逢いを喜びながらがんばっていきたいと思います

ホントに今年一年、ありがとうございました。

よいお年をお迎えくださいね

感謝

昨日は、売り上げもお客様のご来店数も今までの最高記録を更新しました

ありがたいことですね。たくさんのお客様に来ていただけるなんて。

今日も朝から慌しい店内ですが、なんとか笑顔を絶やさずにがんばりたいと思ってはいるところです

今はちょっとだけ休憩。
焼くとふんわり「あん入りのお餅（３個入り３００円）」でも食べようと、わずかな時間ですが、これから夕方までの体力温存のため、座っています

さて、あと半日、今年最後をきれいに締めくくりたいと思います

おもち、おいしかった〜

明日で今年２００８年の営業が終わります。
たくさんのお客様にご来店いただき、なんとかまた1年がんばることができました。

あ・・・こういうことは、明日営業後に書くことでしたね

さて、さすがに今日は朝からお客様も多く、ホントに今年一番くらいバタバタです。

朝から気合を入れて、資生堂のコラーゲンをグビッと飲んできました

だけど、よく考えると、今日はきっとコラーゲンではなく、栄養ドリンクを飲むべきだったのでは・・・

買いに出る時間もないし、帰りに明日のために買っておこうと思います


お餅、あん入り餅、お花、はなしばなどなど
黒豆や松前漬け、栗の甘露煮、紅白のなま麩などなど
今年最後のパンも入荷しております

ぜひご来店ください